Die Bärwurzerei Hieke in Zwiesel wurde 1949 gegründet, um nach einer jahrhundertalten Familienrezeptur den echten Hieke Bärwurz herzustellen.Heute bietet die Bärwurzerei über 30 verschiedene Spezialitäten an, die auch weit über Bayern hinaus, bekannt sind. Eine Probierstube zum Verkosten und Kaufen lädt auch zum Verweilen und Stöbern ein.